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鳗鱼养殖有哪些类型鳗鱼养殖场该如何选址51搜丝毛雀稗

2019-10-18

  鳗鱼为海水里生、淡水里长的洄游产卵鱼类,秋季大量性成熟的鳗鱼通过河口进入深海产卵繁殖,翌年春季鳗苗朔河而上进入淡水河湖中生长发育。鳗鱼肉质细嫩、鲜美,营养丰富,肉多刺少,具有滋补等功效。本文主要介绍鳗鱼养殖的类型和鳗鱼养殖场选址的注意事项!

  一、鳗鱼养殖的主要类型

  随着养鳗业的发展,鳗鱼养殖的类型越来越多,各个国家的养鳗方式也不完全相同。目前我国鳗鱼养殖的主要类型有以下几种。

  1.池塘养鳗

  池塘养鳗也叫露天静水式,已成为我国养鳗的主要类型,以商品鳗养殖为主。既有池塘主养商品鳗的,也有与其他养殖鱼同池混养的;既可精养也可粗养。由于鳗鱼可以充分利用池塘中的小杂鱼、水生昆虫等天然饵料,故池塘养鳗的成本较低,养殖单产水平较高,经济效益较好。

  2.塑料大棚温室养鳗

  塑料大棚温室养鳗也叫静水式养,是通过建造塑料大棚温室和水泥池,采用控温增氧进行室内养鳗的一种类型。以精养为主,人工投饲,控温增氧,分级养殖,精细管理,单产水平较高。塑料大棚温室养鳗为亚洲各国养鳗采用最多的一种模式,也是我国的主要养鳗模式。

  3.封闭式循环水控温养鳗

  为流水式养鳗,这种养鳗形式为目前国际上比较先进的一种养鳗方式,为典型的设施渔业。它除了要求建造温室和水泥养殖池外,重点是通过采用多种先进技术,清洁净化养殖用水,使其达到循环利用的目的。由于为流水控温养鳗,集约化程度高,其单产水平较高。但饲养管理技术要求精细,设备投资较多,成本较高,目前国内只在少数养鳗场采用。

  4.海水土池养鳗

  在浅海滩涂开挖养鳗池或利用对虾池进行改造,利用盐度在1.5%~3.0%的海水进行养鳗的一种养殖方式。该方式以养商品鳗为主,既可饲养日本鳗鱼,也可养殖欧洲鳗鱼,投喂鳗鱼配合饲料。该模式养殖水域来源广,建池成本较低,养殖的产量也较高,效益较好。

  5.网箱养鳗

  海水网箱养鳗是近几年新发展起来的一种新型养鳗模式,它是利用我国沿海浅海和港湾资源多的优势,选择自然条件较好的场所,设置一定数量网箱进行慢鱼养殖的一种养殖方式。该方式以养殖欧洲鳗鱼苗为主,具有成活率高,成本低,饲养管理方便,产量较高,效益较好等多种特点,正被越来越多的养殖户采用。

  二、场址选择

  养鳗场的选址十分重要,一是要根据鳗鱼生长发育对环境条件的要求进行选地,二是要按照国家农业部颁布的鳗鱼养殖技术标准和养殖用水标准,统筹规划,综合考虑,因地制宜进行选址,以确保养殖环境优越。通常养鳗场环境必须达到以下条件。

  1.水源、水质

  要求靠近水源,水量充足。温室养鳗可按每生产1吨鳗鱼需要18000m3水进行落实,而土池养鳗则要求补水容易,进排水方便,旱涝保收。再就是要求水质良好,完全符合国家规定的养殖用水标准。海水养鳗还要求海水的盐度在1.5%~3.0%。

  2.土壤

  温室水泥池养鳗对土壤要求较宽,沙土、黏土、壤土皆可。而土池露天养鳗则要求以中性或微碱性的黏壤土为好,这样的土壤筑池池埂不易倒塌,保水保肥性能较好。

  3.环境

  养鳗场地址要求地面比较平坦,避风向阳,周围环境比较安静,没有大的噪音,没有废水废气及固体物污染源。

  4.规模

  养鳗场场地要求有一定规模,温室养鳗面积一般要求在20亩以上,池塘养鳗连片集中鳗池在百亩以上,网箱养鳗则可根据海区条件、市场需求以及经济实力确定。

  5.交通、电力条件

  养鳗场的场址要求实现三通,即通电、通讯、通路。电力要有保障,交通要方便。有条件的地方还可利用工厂余热水或地热水,就近建设养鳗设施,发展养鳗生产。

  了解鳗鱼的生活习性、行为习性和食性,又知道了鳗鱼养殖的方式、鳗鱼养殖场的选址和建设,接下来就可以着手养殖了。想知道鳗鱼怎么培育和饲养吗?请关注惠农学堂!

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